pork skin การใช้

• ข้าวไข่เจียวหมูสับ + น้ำแกงไก่ตุ๋นฟัก
  Papaya salad mixed with crispy pork skin
• ผิวเนื้อหมูเครื่องทอด
  pork skin frying machine
• แคบหมูไร้มัน (รหัส 560500964701)
  Fried Pork Skin Without Fat (Code 560500964701)
• ทำไมถึงต้องชื่อหมูย่าง? เพราะคอลเลคชั่นนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากหมูย่างหนังกรอบๆ สีน้ำตาล และเนื้อสีขาวน่าทาน ผิวสัมผัสของคอลเลคชั่นนี้ยังเลียนแบบหมูย่างอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งคอลเลคชั่นที่เราภูมิใจเสนอ
  Why it has to be grill pork? … because it was inspired from Grill pork with golden brown crispy skin and white meat. The texture is also copy from grill pork skin. Try it yourself, you will love it!
• ผัดขนมจีนกะทะร้อน (ก๋วยเตี๋ยวผัดกับเนื้อหมู) เมนูนี้มีเฉพาะส้มตำนัว เพราะงั้นมาถึงถิ่นทั้งที ต้องลองสั่งมาซักจาน! เส้นขนมจีนนุ่มแต่ไม่เละผัดคู่กับเนื้อหมูโรยหน้าด้วยหมูหยอง รสชาติอร่อยไม่ซ้ำจานไหนเลย
  Phad Khanom Jeen (Stirred fried noodle with pork floss). You can only find this in Som Tam Nua and since you are here, you might as well try their special noodles! The noodles are very soft and the inclusion of flosses and pork skin gives this dish more texture.